Nella piana di Paestum le bufale sono una presenza storica, familiare, radicata – e concorrono a creare lo spirito dei luoghi che le accolgono, ricchi di storia e di cultura. La bufala è diventata un importante simbolo del territorio: un animale prezioso, che con il suo latte regala uno dei prodotti più prelibati – e celebri – della Campania, la mozzarella. Candida e tonda, la mozzarella ha ispirato questa piccola bufala di ceramica: sintesi delle forme zoomorfe del bovino campano e al contempo rimando alle morbidezze della mozzarella, è un tributo al territorio e alla sua cultura.

Design Giulio Iacchetti

Bufala

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